You & Me 生活小圈圈

   喝杯~西瓜冰沙~來消消暑吧!

每天上班躲在冷氣房裡，完全不知道外頭的太陽是多酷熱，到了假日，這太陽依舊準時上班，害的我實在是不敢出門啊！我這差勁的身體，很容易中暑的，真希望每天都能下點雨來消消暑，解解大地的乾旱。

夏天是西瓜量產季節，大家冰箱一定都備有一顆大西瓜來隨時消暑吧！我家也一樣哦！但是，大家了解西瓜嗎?西瓜果瓤多汁，含有豐富的維生素A及維生素C，通常是生食或者搾汁飲用，可以消暑解渴。根據美國農業部的研究顯示，每100克西瓜的食用價值如下：

• 碳水化合物——7.6克
• 膳食纖維——0.4克
• 脂肪——0.2克
• 蛋白質——0.6克
• 水份——91克
• 維生素C——8.1毫克

一杯西瓜汁可以提供約48卡路里、14.59毫克的維生素C及556.32IU的維生素A。另外，西瓜汁亦可提供可觀的維生素B₁及維生素B₆、鉀及鎂，有能對抗癌症或保護太陽灼傷皮膚功效的胡蘿蔔素抗氧化劑：茄紅素及胡蘿卜素。

西瓜的養份這麼多，我要來吃你了。前一晚我就切好西瓜塊並且放入冷凍庫讓它結成水果冰。可是這西瓜怎麼無籽啊？是我挑掉的啦！哈哈，不是我太閒才把籽挑光光，因為我要打西瓜冰沙，有籽會影響口感的，為了讓家人享受美味，我甘願罰站挑西瓜籽哦！

冰凍了一晚的西瓜已經堅硬無比了，拿出來的時候，西瓜肉的表層都包覆著一層冰霜，頓時感受到好清涼啊！

我讓西瓜冰塊稍稍退一下冰，再把一塊一塊的西瓜冰塊放進我的果菜料理機中，按下開關，冰沙快出現了。

因為沒有水份不太好打成棉棉的冰沙，所以我加了一點點牛奶，可別加太多哦，不然還沒吃就馬上融化了。

您看看，您看看，是不是讓人垂涎三尺啊！看您要水狀一點還是冰狀一點，自己控制哦！自己做的衛生可口又健康，不要再花錢去買不知添加什麼東西的人工食物啦！可口的西瓜冰沙快融化了，各位拍謝，我和ＭＩＭＩ先來消暑去了。

對了，還得提醒大家，夏天吃西瓜有要注意的事哦~糖尿病及感冒患者是不能吃西瓜的。因為西瓜內的糖份及其利尿作用，會增加糖尿病患者的腎臟的負擔，提升血糖尿糖。而患有感冒者吃西瓜則會加劇病情。另外，由於西瓜水份多的緣故，吃太多西瓜會沖淡胃裡的胃酸，引致胃炎、消化不良或腹瀉等病。

千萬別因為好喝好吃就猛吃哦，所有美食都要適量食用才是真的美食哦，不然就變成傷害我們身體的壞食物了。希望大家都能吃的健康，吃的開心。別忘了幫我們按個讚或推一下哦。